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CURSO DE COCINA: RICARD CAMARENA

CURSO DE COCINA: RICARD CAMARENA

  «Mi cocina es producto con matices» así me definió el trabajo que realiza en su restaurante RICARD CAMARENA RESTAURANT. Que quiere decir con ello, lo primordial para él es el sabor y eso llega aplicando esos matices. Trabaja en una gastronomía muy elaborada,...
FIZPILAR: UN INVENTO EN NUESTRA COCINAS

FIZPILAR: UN INVENTO EN NUESTRA COCINAS

El otro día tuve la suerte de que me invitaran a descubrir este novedoso producto que ahora os contaré de la mano de un cursito de cocina veraniega del gran Jesús Almagro. En primer lugar… Sabeís mi política en este nuestro blog. No hablo de nada que no me guste...
CURSO DE COCINA: PACO RONCERO, UN LUJAZO…

CURSO DE COCINA: PACO RONCERO, UN LUJAZO…

Ahí está el tío… Luciendo delantal… Jeeee. Hace ya más de un mes (aún no había encontrado el momento de contároslo), tuve la enorme suerte y privilegio de celebrar mi cumpleaños en una clase de lo que más me gusta -cocinar- con el gran chef Paco Roncero. ...
CURSO DE COCINA: PACO MORALES

CURSO DE COCINA: PACO MORALES

Sigo en mi constante aprendizaje con la idea de ser cada día un poco mejor cocinero. Se me presentó la oportunidad de asistir a una clase con otro grande de los fogones de este país, Paco Morales @Pacomoraleschef , Joven cordobés que con solo 32 años, ya obra en...