Mi entrada de hoy en el blog va de lectura. Creo que es una entrada muy adecuada para estos dias, para el que esté buscando regalo navideño, reyes, etc… Para mi es el que creo mejor libro de cocina de todos los que tengo, (y son unos cuantos) o al menos el que mas cosas me ha enseñado.
No es el típico libro solo lleno de recetas, que a mi personalmente no me motivan, ya sabes o deberíais saber que yo jamás copio una receta tal cual, no me gusta. Este libro te enseña técnicas de cocina, utensilios… Como hacer todo tipo de pastas frescas y masas en casa y un muy largo etc… Si tenéis oportunidad comprarlo, o lo que es mejor, regalarlo. Os lo agradecerán como lo hice yo. Y …. A disfrutar…