por cacocinas | Feb 9, 2021 | Casquería, Recetas Cacocinas
Como bien sabéis si me seguís en redes sociales, desde hace unos meses, soy el cocinero de Cárnicas Meca por lo que nos hemos puesto al día con muchos productos de casquería. ¿Os gustan los callos? ¿Es difícil hacerlos? ¿Cuáles son los trucos para hacer una buena...
por cacocinas | May 7, 2020 | Vapor
Hace ya años, hacía unas alÍtas deshuesadas que comíamos en la Gabinoteca y estaban espectaculares. Me acordé de ellas y me decidí a estrenar con esta receta mi nuevo modelo de horno vapor AEG. Que buena idea… no sabéis que cosa más rica!! Ingredientes: 500 gr....
por cacocinas | Jun 14, 2017 | Curiosidades
por cacocinas | May 3, 2016 | Recetas Cacocinas
Muy buenas, amigos. Por aquí me tenéis de nuevo. Esta vez con la suerte de que hayan caído en mis manos estas espectaculares colmenillas. El otro día en redes puse una foto y muchísima gente me preguntó que era. ¿Qué son las colmenillas? Pues una seta. Su nombre es...
por cacocinas | Abr 12, 2016 | Recetas Cacocinas
Últimamente siempre empiezo igual: «Con lo abandonado que tengo el blog» y con ello a vosotros. Juro: nada me hace más feliz que tener esto actualizado; contaros cosas, mostraros recetas, mis novedades y descubrimientos interesantes. Pero no me da la vida. Ya hace un...
