Una tontería q hice ayer ideal para tapa o niños.
Dos tiritas de pimiento y cebolla asada q os han sobrado de otro día, un poquito de pollo.
Salpimentar el pollo picado muy fino, saltearlo a fuego vivo, añadir la tira de pimiento y cebolla asada picadito y dar una vuelta.
Ponemos una rebanada de pan de molde fresco sin corteza en la tabla y la prensamos bien con un rodillo. Ponemos el revoltillo de pollo y pimiento en un lado y enrollamos prensando. Para los niños, corte por la mitad, para aperitivo/tapa en rodajas…. Lo dicho una tontería…. Pero rico y en 3 minutos… A disfrutar…
Dos tiritas de pimiento y cebolla asada q os han sobrado de otro día, un poquito de pollo.
Salpimentar el pollo picado muy fino, saltearlo a fuego vivo, añadir la tira de pimiento y cebolla asada picadito y dar una vuelta.
Ponemos una rebanada de pan de molde fresco sin corteza en la tabla y la prensamos bien con un rodillo. Ponemos el revoltillo de pollo y pimiento en un lado y enrollamos prensando. Para los niños, corte por la mitad, para aperitivo/tapa en rodajas…. Lo dicho una tontería…. Pero rico y en 3 minutos… A disfrutar…