TORTA DEL CASAR Y SU D.O.P: UN GRAN PRODUCTO.

TORTA DEL CASAR Y SU D.O.P: UN GRAN PRODUCTO.

En esta entrada vengo a narraros lo que ha sido mi última experiencia gastronómica de dos días por Cáceres y alrededores descubriendo este gran producto. Y digo descubriendo no porque no lo conociese – mi madre es de Cáceres y yo he vivido tres años allí...
AD LIBITUM MÁS QUE UN RIOJA.

AD LIBITUM MÁS QUE UN RIOJA.

Aunque con un pelín de retraso nuestro amigo David de La Viñeta de Carmelo viene con otra entrega del #mundodelvino a contarnos cosas curiosas. Hoy nos relata el trabajo de una bodega recuperando variedades autóctonas y casi desaparecidas. Bodegas Juan Carlos...
SOPA DE REINA, ALGO MÁS QUE UNA RECETA

SOPA DE REINA, ALGO MÁS QUE UNA RECETA

Ya está aquí nuestra querida repostera Sylvie con su 5ª entrega de #momentosdulces para @cacocinas. No se muy bien por donde empezar para no dejarme nada sin contar…. Como el título dice, esta «SOPA DE REINA» no solamente es una tarta y su receta, y me...
ECOLOGICO OLEO QUIRÓS: SALMOREJO

ECOLOGICO OLEO QUIRÓS: SALMOREJO

  Pusieron en mis manos el buque insignia, el niño mimado de Óleo Quirós, el aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. Este aceite es puro, intenso respetando al máximo el sabor y calidad del fruto. Sabor frutado de bastante intensidad, con un aroma a hierba fresca...