por cacocinas | Mar 29, 2013 | Recetas Cacocinas
Un canapé que comí un día del la mano del amigo Andrés Madrigal y que tenía yo ganas de hacerlo a mi manera. Y.. Aquí esta… INGREDIENTES: Para las sardinas…..Dos opciones: La primera, la fácil, os acercáis a la tienda de la amiga Mimi (España...
por cacocinas | Mar 9, 2013 | Recetas Cacocinas
Esta ha sido la tapa que he currado hoy para la familia. Rápida, fácil y exquisita. (eso han dicho) INGREDIENTES: Guisantes frescos desgranados. (250 gr.) 1 manojo de ajos tiernos. (ajetes, me encantan) 8-10 hojas de hierbabuena. 2 chalotas. 1 vaso de nata. 1/2 vaso...
por cacocinas | Mar 6, 2013 | Recetas Cacocinas
Si, si… Suena un poco raro, anchoas con fresas, pero os puedo asegurar que es un bocado con una combinación de sabores es-pec-ta-cu-lar… INGREDIENTES: Anchoas, de calidad, limpias. Estas son de Casa Santoña compradas en la tienda España en la mesa, de mi...
por cacocinas | Feb 5, 2013 | Recetas Cacocinas
Hace una semana estuve en León viendo a la familia política y mi suegra encargo para que probáramos una empanada nueva que había descubierto en la panadería del pueblo de donde le llevan cada día el pan. Empanada de cecina… Y… Como estaba de rica…...
por cacocinas | Ene 21, 2013 | Recetas Cacocinas
Una crema rica como entrante perfecto para la comida familiar. Lo primero que me gustaría decir es que hay muchos tipos de currys, y este que uso yo es una maravilla, me lo traigo todos los años de Gibraltar, donde hay mucha comunidad India y no tiene nada que ver es...
