por cacocinas | Abr 12, 2016 | Recetas Cacocinas
Últimamente siempre empiezo igual: «Con lo abandonado que tengo el blog» y con ello a vosotros. Juro: nada me hace más feliz que tener esto actualizado; contaros cosas, mostraros recetas, mis novedades y descubrimientos interesantes. Pero no me da la vida. Ya hace un...
por cacocinas | Feb 9, 2015 | Curiosidades
Como si de material quirúrgico se tratase, os presento esta entrada en el blog. Venga y, ahora, me explico. El otro día, tuve la suerte de que me invitaran a descubrir un nuevo concepto gastronómico que ha abierto en Madrid. Se llama La academia del despiece. Al lado...
por cacocinas | Dic 30, 2014 | Curiosidades
2015, un nuevo año ya está aquí. Como comenté en la última publicación, tres años ya con vosotros. En estos años he tenido tiempo y han pasado muchisimas cosas. Sobre todo he aprendido mucho del mundo gastronómico, de las redes, del blog y de vosotros. Y como creo que...
por cacocinas | Dic 14, 2014 | Curiosidades
Hola amig@s… Lo primero de todo, decir: Perdón, perdón, perdón. Ya el otro día me tuvieron que echar la bronca y todo. Llevo más de un mes sin escribir y compartir con vosotros nuevas vivencias y recetas. Ando súper liado en lo personal y en lo profesional. Lo...
por cacocinas | Oct 29, 2014 | Recetas Cacocinas
Hola amigos. Con este arroz caldoso de setas quiero contaros varias cosas: una técnica que consiste en bloquear el poder de absorción del arroz; distintas formas de usar setas y hongos, para sacarles partido ahora que estamos en plena temporada; y, por último, un...
