por cacocinas | May 8, 2012 | Curiosidades
Ayer estuve en mi escuela de cocina favorita, KITCHEN CLUB https://www.kitchenclub.es/ donde están celebrando su segundo aniversario con la participación de grandes chef, en este caso el invitado fue JOAN ROCA del CELLER DE CAN ROCA...
por cacocinas | May 2, 2012 | Curiosidades
Esta ficha adjunta es lo que «Vinissimus» dice de él…. Yo lo que puedo deciros es que me parece espectacular.. Me encanta, esta buenisimo, probarlo y…. A disfrutar….Descripción de Viña San Román 2007Tipo:Vino tinto...
por cacocinas | Abr 13, 2012 | Curiosidades
Hace un tiempo os hable de un vino que me pareció muy muy rico llamado Sofros. Bueno pues los mismos, los Bodegueros Quinta Esencia propietarios de unas cuantas bodegas por todo el recorrido español, han elaborado ahora este tinto en Ribera del Duero.Se hace...
por cacocinas | Mar 29, 2012 | Curiosidades
En esta nueva entrada del blog vengo a contaros del último curso de cocina que he realizado un curso de sifones de espumas. Primeramente quiero hablaros del sitio donde lo he hecho https://www.kitchenclub.es/ sitio el cual recomiendo y mucho, tanto para...
por cacocinas | Mar 6, 2012 | Curiosidades
Un año mas estuvimos ayer dando una vuelta por el XXVI Salón Gourmet 2012 en el Ifema, en Madrid. Este año fui con dos amigo dedicados plenamente al mundo de la hostelería. Gregorio Álvarez (Goyito) propietario, cocinero y sumiller del restaurante Don Goyo, en la...
por cacocinas | Ene 17, 2012 | Curiosidades
Hace un tiempo estuve un fin de semana con la familia visitando las bodegas de Finca La Estacada (Tarancon, Cuenca). Lugar que esta fenomenal para pasar un fin de semana de descanso y relax. Tiene hospedería, habitaciones con vistas a los viñedos, muy...
