por cacocinas | Nov 10, 2012 | Recetas Cacocinas
Otro plato que me apasiona. Como os conté el otro día tengo varias recetas hechas pero no había tenido tiempo de escribirlas y subirlas, ahora que he encontrado un momento…Seguimos con la temporada de las ricas setas. Esta vez con una fina cremita de boletus con...
por cacocinas | Nov 7, 2012 | Recetas Cacocinas
Otoño, una de las épocas que mas me gustan para cocinar. Temporada de setas, alcachofas, caza, castañas, batatas…. Bueno pues vamos con estas recetas con estos productos que me apasionan. INGREDIENTES: (4 personas) 500 gr. Níscalos (a mi me gustan pequeñitos)...
por cacocinas | Nov 4, 2012 | Recetas Cacocinas
Lo primero decir que esta receta no es mía, es del gran Andrés Madrigal del ultimo curso que hice con él en @kitchenclub. Yo le he dado un par de toques de mi cosecha que han quedo muy bien. Es una receta con un resultado espectacular…...
por cacocinas | Oct 31, 2012 | Recetas Cacocinas
Ya os lo decía ayer…. ¡¡¡Re-ce-tonnn!!!! Las alcachofas me encantan, el sábado pasado fui al mercadillo de Pozuelo de Alarcón y vi que las tenían (ahora empieza la temporada) muy buenas. Así que compre unas pocas, además de unos magníficos boletus y unas frutas....
por cacocinas | Oct 30, 2012 | Recetas Cacocinas
Esta receta viene de…. Como hacer unas judías verdes salteadas con jamón un plato mas atractivo y rico??? INGREDIENTES: (2 personas) 400 gr. Judías verdes Boby. (De las redondas, pequeñitas… Mucho mas tiernas y suaves que las planas a...
