por cacocinas | May 9, 2014 | Recetas Cacocinas
Los amigos de Óleo Quirós me propusieron un reto de esos que nos gustan a Sylvie y a mí, hacer una receta típica de Madrid y del día de su patrón San Isidro, en la por supuesto el aceite tuviera presencia. Buscando y rebuscando nos dimos cuenta que en...
por cacocinas | May 6, 2014 | Recetas Cacocinas
Hola amigos… Un poco abandonados os tenía… Tengo varias cosas hechas por escribir, pero últimamente no ando muy bien de tiempo. Me apetecía mucho enseñar esta receta ya que me ha parecido bonita, resultona y además para un amante del rabo estofado...
por cacocinas | Abr 8, 2014 | Recetas Cacocinas
Ya está aquí nuestra querida repostera Sylvie con su 5ª entrega de #momentosdulces para @cacocinas. No se muy bien por donde empezar para no dejarme nada sin contar…. Como el título dice, esta «SOPA DE REINA» no solamente es una tarta y su receta, y me...
por cacocinas | Mar 31, 2014 | Recetas Cacocinas
Bacalao confitado con migas de pan de maíz crujientes, verduras escabechadas y salsa de yema de huevo trufada. Este debería ser el título del plato para contar en una frase lo que el plato lleva y lo que yo quiero expresar en él, pero además de largo -que...
por cacocinas | Mar 24, 2014 | Recetas Cacocinas
Hola amigos de vuelta con un solomillo con salsa de naranja… Gran retraso y gran abandono os tenía ya muy a mi pesar, la vida, que no me da. Pero… aquí vuelvo con cositas ricas. Aprovechando esa magnífica carne de cerdo ibérico de los...
