por cacocinas | Mar 7, 2014 | Recetas Cacocinas
Me podía enrollar un poco más en el titulo, pero mi amigo Goyito, me dice… ¿Para qué? ¿Por qué? y me riñe… Digo lo de que me podía enrollar porque como todas mis recetas intento buscar esa vuelta de tuerca esa manera de hacer el plato más rico y/o...
por cacocinas | Mar 5, 2014 | Recetas Cacocinas
Ya está aquí nuestra querida repostera Sylvie con su 4ª entrega de #momentosdulces de @cacocinas y el reto que le he propuesto para este mes de Marzo. Primero de todo, he de deciros que es una máquina y cada día gracias a estas cosas se está haciendo...
por cacocinas | Feb 21, 2014 | Recetas Cacocinas
El otro día me apetecía comer espinacas, y tenía unos lomos de salmón. Pensé en la receta de Begoña Rodrigo (la ganadora de Topchef) de su salmón marinado con velo de espinacas y se me ocurrió así de repente, hacer esto. INGREDIENTES: (4 personas – aperitivo-)...
por cacocinas | Feb 7, 2014 | Recetas Cacocinas
Esta mañana mientras trabajaba iba escuchado a Carlos Herrera y sus «fósforos» y hablaban de recetas de choco, han dado varias así de guisoteo y me han entrado unas irremediables ganas de irme a por un choco y hacerme uno. Problema!!! He ido a buscarlo por aquí cerca...
por cacocinas | Ene 25, 2014 | Recetas Cacocinas
Como casi todas mis recetas, esta parte de una idea, de un lugar, como siempre digo de una historia. Estaba una tarde en casa escuchando la radio y entrevistaron al gran Ángel León @chefdelmar y a la gran Susi Díaz @lafincaelche contando historias tras acabar Topchef...
