por cacocinas | Dic 27, 2012 | Recetas Cacocinas
Un plato muy de temporada y un entrante ideal para las comidas navideñas, como fue en mi casa en nochebuena. Y como lo que a mi me gustan son las castañas asadas, pues idee la sopa con las castañas asadas y no crudas… Mucho mas rica. La combinación de las setas...
por cacocinas | Dic 26, 2012 | Recetas Cacocinas
Este aperitivo o tapa es del amigo Andrés Madrigal, se lo copie y lo comparto con vosotros por lo fácil y rico que está. (no le he preguntado antes, que debería, pero seguro que me da permiso) INGREDIENTES: Pata de pulpo cocida. Sal en escamas. Para la ajada: (típica...
por cacocinas | Dic 12, 2012 | Recetas Cacocinas
Perdóname el pequeño abandono con esta receta de alcachofas rica rica…. Pero es que ando mas liado… Estoy inmerso en la elaboración de las recetas que me comprometí a entregar en Enero por el acuerdo de colaboración que llegue con la multinacional de...
por cacocinas | Nov 29, 2012 | Recetas Cacocinas
Ajetes, langostinos, setas-hongos…. Seguimos aprovechando su temporada y es que…. Es pasión. Esta es una de esas recetas fáciles a mas no poder y deliciosas. Y es que nuevamente he pasado por el super y viendo este variedad, a un precio razonable –...
por cacocinas | Nov 20, 2012 | Recetas Cacocinas
Esta es una receta que yo llamo "visual". No sabia que hacer de comida, así que me di una vuelta por el mercado con el fin de ver que se me ocurría y viendo ingredientes hice esta receta, primero "visualmente" y luego en los fogones. Es...