por cacocinas | May 3, 2016 | Recetas Cacocinas
Muy buenas, amigos. Por aquí me tenéis de nuevo. Esta vez con la suerte de que hayan caído en mis manos estas espectaculares colmenillas. El otro día en redes puse una foto y muchísima gente me preguntó que era. ¿Qué son las colmenillas? Pues una seta. Su nombre es...
por cacocinas | Sep 14, 2015 | Recetas Cacocinas
Bueno, bueno… Queridos amigos… Pues por aquí andamos otra vez después de seis meses de… llamémoslo, parón obligado y/o necesario. Unas veces y por necesidades de la vida, hay que replantearse las cosas, otras, son necesarios unos pasos atrás, para...
por cacocinas | Ene 13, 2015 | Recetas Cacocinas
Buenas… Esta receta es de esas que salen de juntar ideas en mi mente cocinera (o enreda, llamadla como queráis). Llevaba bastante tiempo con ganas de hacer un conejo relleno (con sus interiores, frutos secos, pasas, setas, etc.) Lo tenía ahí, en el fondo de mi...
por cacocinas | Oct 5, 2014 | Recetas Cacocinas
Ya esta aquí el otoño, una de las épocas más bonitas y apasionantes en cuanto a la cocina se refiere, al menos para mí. Momento de hongos, setas, trufa, verduras, caza, todas esas cosas que tanto me gustan…. Y esa etapa en la que ya también te vuelve a apetecer...
por cacocinas | Jul 22, 2014 | Recetas Cacocinas
Algunos me alabaran, otros me llamaran de todo… Pero los que lo hemos probado hemos quedado maravillados con el resultado de esta idea que se me paso por la cabeza el otro día. Andaba yo guisando un pulpo como en esta receta. Y para comer apetecían unas papas...
