por cacocinas | Ago 18, 2013 | Recetas Cacocinas
Primero, esta receta va dedicada a todos los que son arroceros a tope como yo, en especial a mi amigo Nicolás. Este arroz es de esos que tenía en la cabeza y vuelta tras vuelta se convirtió en la idea que pretendía, una realidad convertida en manjar. La idea fue hacer...
por cacocinas | Jun 20, 2013 | Recetas Cacocinas
Una de esas recetas fáciles, rápida, rica…. Y un poco distinta por la combinación tan rica del hinojo con el ajo tiernos y las almendras. INGREDIENTES: (2 personas) 2 picantones. 1 bulbo de hinojo. 1 manojos de ajos tiernos. 3-4 chalotas. 1 puñado de almendras...
por cacocinas | Abr 20, 2013 | Recetas Cacocinas
Una crema de calabaza con naranja, diferente, a la que pensé que le vendría genial un bacalao. Y… Así ha sido, un plato 9,5… El 10 es la perfección… Jeeee. INGREDIENTES: Para el bacalao confitado: 1 lomo de bacalao salado. (lo usaremos una vez...
por cacocinas | Feb 21, 2013 | Recetas Cacocinas
Perdonar el pequeño abandono que os tengo, pero… Entre el trabajo, el niño y las demás labores que me ocupan no ando muy sobrado de tiempo. Pero por aquí tengo esta lubina rellena que hice el otro día y estaba bastante rica para que me perdonéis. INGREDIENTES:...
por cacocinas | Feb 16, 2013 | Recetas Cacocinas
Por aclamación y demanda popular aquí va la receta de mi conejo al ajillo. Y es que el otro día lo estaba haciendo y puse una foto con Instagram en mis redes sociales y han sido decenas de mensajes de seguidores amigos pidiéndome la receta, diciendo que les encanta y...
